Crumble de frutas del bosque
¡Qué maravillosos son los crumble ¡ Originalmente la receta de crumble, que nos llega de la cocina inglesa, es un postre elaborado con frutas que se recubre con una masa de harina, azúcar y mantequilla y todo ello al horno para servirlo caliente o templado. Servidos con natillas, cremas, helado, un poco de nata semimontada... se convierte en un plato espectacular.
Hoy en día podemos encontrar cientos de recetas salados y dulce de crumble, y he descubierto que me encanta los salados, os preparé en mi otro blog un
Este plato va dedicado a todas las MAMÁS DEL MUNDO a la que queremos felicitar el día con este plato tan dulce. En especial a nuestras mamás Teresa y Juanita por ser cómo son y por cuidarnos en cada momento estando a nuestro lado para todo. Os queremos mogollón¡¡
Esta receta la he sacado de mi
Ingredientes:
- 100 gr harina
- 75 gr azúcar moreno
- 75 gr nueces picadas
- 1 cucharita de canela
- 75 gr mantequilla
Para la base de frutas:
- 125 gr moras
- 125gr fresas del bosque
- 100 gr grosellas
- 1 manzana
- 1 cucharaditade canela y otra de azúcar.
- 1 cucharada de mantequilla
NOTA: podéis sustituir las frutas del bosque por 350 gr de frutas congeladas que podréis encontrar en muchos supermercados.
En la foto veís lleva poco crumble hayque echarle un poquito más que lo recubra pero para quienes eran los prefería así, ya uqe es un postre bastante dulce
Preparación:
- Freimos en una sartén con la mantequilla un par de minutos las frutas, añadiendo el azúcar y la canela. La vertemos en un molde de cerámica o en varios individuales.
- En un bol mezclamos los ingredientes del crumble con la yema de los dedos, como hacemos con la masa quebrada, hay que dejarlo como un pan rallado muy grueso. Ponemos esta masa a trozos encima de las frutas recubriéndolas.
- Metemos al horno 180º unos 25-30 minutos. Servir con un poquito de natilla, crema de vainilla o helado al lado del plato o encima(opcional pero muy rico)
Esperamos que os guste.
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Hemos coincidido en receta!!! Qué maravilla de postre ¿verdad? tengo que probar la tuya que se ve mmmmmmmm deliciosa.
ResponderEliminarBesos.
Felicidades Mamá,
ResponderEliminarque tengas un bonito día.
Una receta deliciosa.
Un abrazo.
Pues otra receta pa la saca!!. Que tengas buen día preciosa, me voy con ganas de probar este postre, que lo sepasssssssss :)
ResponderEliminarbesitos
Uff nunca he probado uno de estos y se ve delicioso,le la apuntare para mis pendientes.
ResponderEliminarBesitos guapa.
Deliciosa receta para el día de la madre !!!!
ResponderEliminarEnhorabuena por el resultado.
Me ha encantado la presentación.
Menudo colorido !!!!!
VIVA la primavera !!!!!
Besitos familia de Los Mol desde Castellón.
Genial la receta, me encantan los crumbles! Y que colorido. Besos guapa!
ResponderEliminarPrimero felicidades, espero que estés disfrutando de un gran día en familia y te hayan mimado mucho los Mol. Y después menudo postre ¡¡ espectacular. Se me van "acumulando" las recetas pendientes¡¡ un besazo familia, Teresa
ResponderEliminarUn pastel precioso y exquisito. Muchas gracias por este brindis hacía las madres, no se puede hacer mejor. Muchas felicidades también para tí.
ResponderEliminarY muy conseguida la familia mols en galletitas de jengibre, son muy chulas.
besitos!!
Nunca los he probado y tiene que estar de vicio este postre. Me apunto la receta.
ResponderEliminarUn besiño.
No se si he probado alguna vez un cumble pero tiene un aspecto delicioso... felicidades mamaíta.. espero que lo hayas pasado muy bien con tu pequeña... a mi me han regalado los tres una flor hecha en el cole de cartulinas y cartón...
ResponderEliminarUn beso medio hermana
Me encantan estos postres con frutas, tengo que ponerme a ello, pero es que se me acumula el trabajo.
ResponderEliminarBesos, Ana.
Me gustan mucho este tipo de postres, por lo fácil y el juego que dan. Este se ve... de saborear todos los juguitos de las frutas rojas. ¡Qué delicia!
ResponderEliminarUn besote.
Un crumblé divino y lo mejor del día habrá sido tu nuevo libro con esa dedicatoria!
ResponderEliminarBeszos!
Con sólo ver se antoja un montón! se ve una delicia! que ganas de una porción..
ResponderEliminarun beso
Gaby
Me gustan mucho los crumbles y asi con frutas variadas no lo he probado pero ha de estar riquísimo y además con ese colorido tan bonito.
ResponderEliminarSaludos
Nunca he probado este postre,pero por los ingredientes que lleva, seguro que me gusta....tomo nota.
ResponderEliminarBesets.
nunca he hecho de estas cositas...que pinta mas buena,me gusta...
ResponderEliminarUmmmmmmmmmmmm delicioso wapa ,te ha quedao de lujo como siempre ,un postre perfecto para disfrutar en compañia de nuestros seres queridos.
ResponderEliminarFelicidades a ti tambien nuestro dia son todos.
Bicos mil wapos.
Qué delicia, cualquier fruta con crumble...
ResponderEliminarUnas fotos exquisitas.
Vaya maravilla de fotos y de receta!! pero lo que mas me ha gustado ha sido el detalle de tu niña y su poesia, que monada!!! un besito
ResponderEliminarWooowww... qué cosa más rica!!
ResponderEliminarDelicioso.
Mil besotes.
Nunca he probado este postre, y la verdad que se ve maravilloso y súper delicioso.
ResponderEliminarBuena semana,
Me encantan los crumbles wapi! si no me he pasado antes es xq q ando mas lia q na! tb x lo del niño y xq la oprimavera me esta sentando fatal... en fin... me llevo un trocito a ver si me da fuerzas eh? q solo con verlo una se anima, te kedo de vivio!
ResponderEliminarUn besito!!!!
a ver si me animo yo a hacer una crumble, que os quedan a todas deliciosas ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Que postre tan atractivo,aparte de lo rico que ha de ser,nunca hice crumble pero ya me convenciste.
ResponderEliminarPreciosas fotos.
Por cierto,¿YA estás mejor?
Besos pareja
Todo un descubrimiento los crumbles sean dulces o salados. Buena forma de celebrar el día de las madres con un postre tan colorido y delicioso.
ResponderEliminarUn besito
Cada vez que veo una receta de crumble en un blog pienso que no tengo perdon proque vivo en UK y aun no he hecho uno jajajaja y mi marido cada vez que hago algo dulce dice "y cuando me vas a hacer algo que a mi me guste?!" Y tiene razon... a ver si me pongo.
ResponderEliminarUn besito
Cielos, que cosa tan rica!!!!
ResponderEliminarLo que no se me escapan son los chocotofes!!!! Ya me he apuntado la receta!!! Este finde los hago!!!!!
Felicidades, guapos!!
Que maravilla más apetecible, todo un postre para un dia estupendo, espero lo pasarási estupendamente,
ResponderEliminarbesitossss
qué crumble más delicioso!!!
ResponderEliminarbs!
Que rico!! pero tengo una duda, se toma calentito, no?
ResponderEliminartiene una pinta espectacular.
Bss
Mira que tengo ganas yo de hacer un crumble... y siempre lo voy dejando.
ResponderEliminarÉste vuestro os ha quedado impresionante, y así, mezcladito con la crema o las natillas, tiene que ser una delicia.
Besotes.
eeeeeeeeeeeeeeeehh!! dónde ta mi comentarios???? joooooooooooooooo
ResponderEliminara estas alturas ya no queda nada.. lo sé.. así que me apunto para la próxima vez, que seguro que repites... con esa pintaza!!! así que para mi con extra de crumble.. que una es muuuuuuu dulce!! jajajja
la poesía lo mejor.. que lo sepas!!
besotes
Totalmente apetecible.
ResponderEliminarsuper irresisitible.
¡ay que hambre!
¡Ay madre mia y los chocotofes! que rico todo.
Besitos.
Lidi,
ResponderEliminarQué rico tu crumble!!!
Preciosas fotos!!!!
Bessss,
IDania