Cannolis de membrillo y choco con y sin thermomix
Una receta maravillosa y fácil que os va a sorprender. La descubrí en el blog de
Son una especie de pasta con un suave sabor a mantequilla, poco dulces que contrastan con el dulzor del relleno.
Ingredientes:
- 200 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 paquete de nata pequeño
- 500gr. de harina leudante o normal de repostería con 1 cucharada de té de levadura Royal
- carne de membrillo ( buena calidad)
- pastillas de chocolate
- nutella o nocilla.
- harina para estirar la masa
- azúcar glas para espolvorear
Preparación:
- Unir los ingredientes de la masa (harina,nata y mantequilla), quedará una masa blanda pero endurece en la nevera. Formar un cilindro de unos 10 cm. de grosor, o resultará más fácil para trabajar luego con él. Envolver en papel film y dejar en el frigorífico hasta que coja cuerpo, mínimo 2-3 horas pero mejor de un día para otro. Si hacemos en Thermomix: los tres ingredientes añadirlos al vaso de la thermomix, mezclar unos segundo a velocidad 5. Amasar 3 minutos a velocidad espiga.
- Sacamos la masa de la neveray cortamos unas rodajas de 1 o 2 cm. Espolvorear la mesas con harina para que no se pegue la masa y estirar con un rodillo hasta llegar al tamaño de un plato llano de los grandes unos 28 cm. Dejar la masa muy finita.
- Colocamos el plato encima (MIRAR FOTO) y recortamos el círculo con un cortapizza. Partimos el círculo en 8 triángulos.
- En la parte ancha del triángulo ponemos un trocito de membrillo ( o media pastilla de chocolate con media cucharadita de nutella encima) y los laterales lo metemos hacia dentro y enrollamos desde la parte ancha al pico de triángulo (MIRAR FOTO)
- Ponemos los canolis en una fuente con papel de horno o silpat un poco separados ya que crecen. Hornear a 190º hasta que se doren unos 15 minutos.
- Sacar del horno, enfriar y espolvorear con azúcar glas.
Espero os guste.
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Wapi yo estoy perdia pero tu tambeine h? weno poco a poco vamos publicando ya ya esta... a nuestro ritmo no?
ResponderEliminarDesde que se los vi a Alegna tengo ganas de hacerlos pero todavia no me he atrevido, ahora te los veo a ti y me entran mas ganas todavia... ya sabes que tenemos mas o menos los mismos gustos.
Un besito y me encanta pasarme x aki! muack!!!!!
Que ricos Mol,y se ven facilito de hacer y lo habéis explicado muy bien,muchas gracias por esta recetita.
ResponderEliminarBesitos.
me gusta me gusta!! que ricos!! me llevo uno de cada! besos Srs Mol!
ResponderEliminarEsto si que es un dulce regalo, ya quisiera yo que me lo hicieran a mí. Tienen una pinta deliciosa.
ResponderEliminarUn besín.
En cuanto me ponga buena los hago,esa masa ha de ser exquisita a la par de delicada.Preciosos.
ResponderEliminarBesos
Gracias por esta recetita, facil y tiene que ser una delicia, me gusta la masa........mejor dicho me gusta toda la receta!!!!!!!
ResponderEliminarsweetcakestoronto
besitos
miri
Estos canolis tienen que estar riquísimosss.
ResponderEliminarbesitossss
que ricos y ademas parecen faciles
ResponderEliminartomo nota
un beso
mm..que tentacion majos...
ResponderEliminarQue bueno hermanita... yo con chocolate que el menbrillo como que no.... tienes ganas de verme? pues casi seguro que voy el 4-5-6-7 de Mayo para allá así que preparate para darme un pedazo de beso y un fuerte abrazo....
ResponderEliminarBesitos para los tres
Qué cosa más sencillita y más rica. ¡Lo del membrillo es muy buena idea. UN besito!
ResponderEliminarMe gustan todos!asi que me llevo uno de cada.
ResponderEliminarBesets.
Y yo sin probarlos todavía!!!! Es de las recetas que todo el que la ha hecho te aconseja.
ResponderEliminarMuy bien explicado el paso a paso, y encima con esa variedad de rellenos a ver a quién no le gusta. Esas bolsitas me imagino que habrán desaparecido en combate....
Un besito
Tengo esta receta guardada desde antes de navidad, y aun no me he puesto con ella. que bonitos te han quedado, y que ricos tienen que estar.
ResponderEliminarVoy a ver la tarta de abajo..
Besos.
Muy buena idea, pues tengo en la nevera membrillo que prepare.
ResponderEliminarsaludos
Qué ricos que son y que bien te han quedado... Yo los hice hace algún tiempo,pero los rellené de dulce de guayaba y de mango y quedaron requetebuenos ...
ResponderEliminarBesitos,
UUuuu!!Que buena pinta que tienen, y que bien esplicada la recta seguro que estaran riquisimos,un besote
ResponderEliminarMuy ricos. Aunque a mi el membrillo no me gusta mucho pero el chocolate me chifla.
ResponderEliminarBesitos.
Hola Mols!!! Que pastas más ricas, y el paso a paso genial...
ResponderEliminarBsss
Que receta mas recomendada y yo sin hacerlos aún, viendo como te han quedado me dan ganas de hacerlos mañana mismo.
ResponderEliminarSaludos
Hola chicos, estos cannolis son una delicia. Durante mis vacaciones en casa de mi madre los preparé y fué una grata sorpresa, nos encantaron. Eso si, mi receta no iba con chocolate, una buena variante para los amantes del choco.
ResponderEliminarUn abrazo!
Lidi,
ResponderEliminarEl otoño pasado hice mogollón de conserva de membrillo. Regalé muchísimo, pero aún me queda en casa y ya sé como darle salida. Estas pastitas tienen que estar estupendas!!!!
Besitos a los Mols!!!
IDania
Los hice hace mucho tiempo y ahora al verlos de nuevo he sentido unas ganas irrefrenables de degustarlos nuevamente. Te han quedado estupendos. Es el bocado perfecto a cualquier hora del día.
ResponderEliminarBesos.
qué buenísima pinta niña... es que a todo le das tu toque personal y maravilloso... me encantan.. ainss, y con chocolate...por favor...qué delicia!!!
ResponderEliminarlas fotos mu chulas niña... te sales!!
besotes gordotes
Oleee qué fáciles y tan ricos, guau!
ResponderEliminarBicos!
Esta receta de cannolis es la que yo preparo y siempre son un éxito... eso sí, en casa los niños prefieren de choco y yo, los de membrillo.
ResponderEliminarTe han quedado bordados...¡¡qué manos, chica!
Maeeeeeeeeee del amor hermoso wapa que regalo mas dulce y rico te has marcao ,seguro que estan de viciooooo me imagino los de xocolate o nutella y ummmmmmmmmm no dejo de babeaaaaaa po diooos.
ResponderEliminarComo siempre las fotos se salen oleeeeee y oleeeeee por ese peazo arte.
Bicos mil wap@s.
ahí lo tengo yo en pendientes, si es que no doy abasto!!! te han quedado fenomenal. He echado en falta como te quedaron empaquetaditas, que me encantan tus presentaciones ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Una pinta deliciosa, tiene que estar buenísimos y el relleno me encanta. Que ganas de hacerlos y probar, la copio. Besitos.
ResponderEliminarAy que ricura se ve!!! imperdible!
ResponderEliminarbesos
Gaby
qué maravilla! nunca pensé en hacer canolis en casa, sólos los he comido en restaurantes, gracias por la receta!
ResponderEliminarbs!
Las dos opciones esta rica. Me encantan los canolis así. Gracias por compartir la receta.
ResponderEliminarUn Saludo : D
Mira que llevo tiempo viendo y oyendo maravillas de estos canolis... pero como nunca he sido muy "membrillera", no me decidía a hacerlos. Pero vuestra idea del chocolate me ha encantado, así que creo que pronto me animaré, ¡qué pinta!.
ResponderEliminarUn besote.
Qué sencillos y qué buenos!!
ResponderEliminarMejor no se puede explicar. Que ricosssss, un fuerte abrazooooooo
ResponderEliminarFácil y buenos!! como todas las recetas que hay por aquí! me quedo!
ResponderEliminarBesitos!
Gema
http://la-gitanilla.blogspot.com/
Guapa que delicias nos traes hoy eh. Estas pastitas son típicas del sur de Italia y tienen una pinta exquisita.
ResponderEliminarBesos y feliz finde!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Guapa que delicias nos traes hoy eh. Estas pastitas son típicas del sur de Italia y tienen una pinta exquisita.
ResponderEliminarBesos y feliz finde!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Nunca había oido nombrar estas pastas, la pinta es deliciosa! Un besito fuerte.
ResponderEliminarUmmmmm !!
ResponderEliminarQue ricos,
yo también los hice y son como tu bien dices, rapiditos, muy socorridos y deliciosos.
Te quedaron genial.
Un abrazo.
Parecen buenísimos, voy a ver si los hago en estos días y os cuento cómo me salieron.
ResponderEliminarSaluditos!!!
Pues desde que los vi en el blog de Mar tengo ganas de probarlos y no me he animado, te han quedado estupendos!!! seguro que estaban riquisimos....un besito
ResponderEliminarsi lo sé no entro...jjje, ya decia yo que engancharia a estas delicias...me llevo unos cuantos.
ResponderEliminarpor cierto en Julio estaré unos días en Marbella ya os diré la fecha cuando lo sepa. Me gustaría tomar unas cervecinas...hace?
bexinos
Que ricos, yo hicé unos parecidos pero rellenos de salado...en concreto de anchoas y queso, los cojí del blog de canelona..y no veas lo riquisimo que estaban...pero estos dulces..ainss, omaaaa con lo que a mi me chifla un dulce..los probaré, ya te contaré.Un besito cariño.
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