26 noviembre 2009

Hojaldre de manzana y canela...fácil

hojaldre de manzana y canela mol

Que tartita más sabrosa, crujiente, ligera, rápida, aromática y sencilla. De verdad que algo tan simple repetiremos muy a menudo. De todas formas es que a mí me encanta el hojaldre y este tipo de repostería. El domingo mientras hacía las galletas de navidad y preparaba algunas cosas para el curso vi en la nevera una masa de hojaldre que en un par de días caducaba, abro el cajón y unas manzanitas, os habrá pasado el ver cosas que se caducan??...así que pensando en la merienda con nuestro cafelito se me ocurrió hacer un popurrí de lo que tenía en casa....me encanta el olor de la cocina con determinados dulces en el horno y éste es uno de ellos. Os lo dejo por si alguna tardecita os apetece probarlo.

INGREDIENTES:
- Lámina de hojaldre fresco ( el del Lidl es buenísimo, para mi gusto claro)
- 2 o 3 manzanas tipo golden.
- 30-50 gr de mantequilla sin sal.
- Canela molida.
- Azúcar moreno
- 1 Huevo batido

PREPARACIÓN:

- Derretimos un poco la mantequilla al microondas y precalentar a 200º el horno.
- Extendemos la lámina de hojaldre y la parte más corta del rectángulo la enrollamos un poquito para que quede ese filito más grueso.
-Pelamos y descorazonamos las manzanas y cortamos en rodajas finas ( no transparentes) y cubrimos todo el hojaldre.
- Pintamos las manzanas con mantequilla derretida, espolvoreamos con bastante azúcar morena y con canela molida al gusto. Pintamos los filitos del hojaldre con huevo batido(esto es opcional pero queda más doradito)
- Meter al horno a 200ª unos 20 minutos hasta que lo veáis doraditos


hojaldre de manzana y canela1mol

Como veréis no tiene nada de complicaciones. Es una especie de tarta de manzana pero sin la crema así mantenemos un poco el tipo.......aunque si te comes media tarta de esas con un cafelito y un mantecado...como que no, no??jejejejeje. Pues entonces no he guardado tipo ni nada.
hojaldre de manzana y canela2 mol
Espero os guste.

38 comentarios :

María dijo...

Este hojaldre quedó de exposición. Precioso!!!!!!!!!!!!!

Unodedos dijo...

Vaya tartita fácil y súper buena, está muy rica la manzana con la canela mmmm
Besos!

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmm espectacularrrrr si señoraaa una tarta bien sencilla y muy rica.
Yo tambien la hago pero como una empanada , mi madre es de Lugo y siempre la ha exo asi.
Un dia prueba hacerla y ya me contaras yo la tengo puesta en el blog con las empanadas pues hasta la hago con masa de empanada y esta ricaaaaa pero con el hojaldre del lidl esta muxo mas rica.

http://siguiendoanenalinda.blogspot.com/2009/04/empanada-de-manzana.html

Bicos mil wapoooos.

Rosi dijo...

Qué cosa más rica! Y con lo que me gusta el hojaldre, debe estar para chuparse los dedos... Y encima super fácil,o sea que no hay disculpas para no hacerlo,ja,ja,ja
Un beso,

mese dijo...

Esta noche al abrir el frigo he descubierto un paquetito de hojaldre, ahora me encuentro con vuestra receta, ¡ya se cual va a ser su otra vida!, una dulce tartita de manzana.
Besitos y ánimo con el curso, ¡que pena que vivamos tan lejos!.

Sin recetas de la abuela. dijo...

Pero vosotros cuándo descansais????
La mezcla de sabores debe ser espectacular. Me la apunto.
Besitos pareja.

Lola dijo...

Que cálidas las fotos Lydia.... no usas nata?. se ve deliciosa. Mua!

Marymary dijo...

Me parece super buena idea! cositas faciles, rapidas y ricas, como yo en mi ultima entrada, lo unico que es una receta salada y estoy desenado de volver a poner una dulce... jaja si es que me pueden estas cosas jaja
Un besazo wapa!

Penny dijo...

Una combinación de sabores estupenda! Ya lo creo que me ha pasado lo del tema reciclaje, jajajaja, tengo un montón de recetas así, es que hija me da pena tirar las cosas y siempre les busco una salida igual que tú :-).
Que suerte poder mantener el tipo como lo haces tú la naturaleza no se porta igual conmigo, jajajajaja.

Una tarta estupenda amiga!
Petonets de tu mariposilla.

fargopatt dijo...

qué maravilla niña... ainss, y porqué no epseraste al fin de semana??? al sábado por ejemplo!!!jajajajja
me encanta... me encanta ..me encanta.. y el olorcillo me lo imagino.. y con el calorcito del horno y la canela.. ainss, niña.. tráetelo para aquí!!
besotes

*Eva* dijo...

deliciosa! las tartas de manzana y las de queso son mis favoritas.
En la nevera tengo hojaldre del lidl y ya se que voy a preparar este fin de semana.
bs!

Mar dijo...

Me imagino si vivieramos cerca, estaríamos juntas tol día haciendo dulces y comiendonoslo con los niños y con esto quiero decir tu niña los tres míos y los más niños tu mol y el mío jejejeje me encantan los dulces de hojaldre ves como nos parecemos?
Un beso cariño mío

Laura. dijo...

Esta tarta es genial para unas prisas! que te vienen invitados sin avisar!! ale, la preparamos, por que siempre tengo hojaldre de Lidl en mi casa!!

Besos Mol's!

Ana dijo...

Hojaldres, manzanas y canela... una de mis combinaciones favoritas y absolutamente deliciosas...

El hojaldre, sin comentarios, tiene una pinta irresistible!!

Besos!

María José dijo...

Para el Domingo quiero prepar una tarta de manzana facilita.Tomo nota.Concanela...sí......
Un abrazo,
María José.

Nieves dijo...

Un hojaldre rápido y fácil de hacer, hay que tenerlo en cuenta para una tarde aburrida con poco que hacer y ganas de comer.

Un beso

SANDY dijo...

Esta tartita me encanta porque se hace rapidito y es una delicia.
Besitos.

Macu dijo...

Un pastel muy rico, facil y rapido de hacer.
Besitos!!

Carmen (Dulces bocados) dijo...

La verdad es que la fusión manzana-canela es buenísima, igual que tu tartita, muy rica!!!
Bsos

Cosas ricas de comer dijo...

Estupendo , así se hace , NO SE TIRA NADA !!!! que luego la gente se queja de la crisis y no saben cómo sacarle partido a las cosas ...Deberias hacer un apartado de recetas de aprobechamiento. Otra cosa , no te tengo abandonada, guapetona es que estoy liadilla.
Un besote para los tres moles.
Cristina

Paula dijo...

desde luego ahora mismo me comía un par para merendar ;)

Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamsa.cultura-libre.net

Begoña dijo...

Me encanta la mezcla de canela, manzana y hojaldre. Tan simple y tan buenísima!!!!!
Si, seguro que nos vemos el 7!!!!
Un saludo, Begoña

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

HOla...a ver a ver esos paquetitos de hojaldre si van en marcha..de verdad para lo fácil que es...está rico rico¡¡¡¡
Gracias a todas por vuestros comentarios¡¡¡y perdonad si no contesto rápido que estoy de liadaaaa...Besitos guasim@as

Maribel dijo...

Que buena pinta tiene esta tarta de manzana con canela, que ademas es sencilla de hacer.besoss

mesilda dijo...

Hasta aqui me llega el olor de canela¡ummmm...y ese color tan doradito....ñam ñam...
Besets.

fargopatt dijo...

wapaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

patttt, ya me echas de menos jajajajaj, si solo hace 1 horita que nos hemos separado jejeee...sii lo reconozco yo también de echo de menos . wapa tuuuuu que eres un encanto

Anica dijo...

Hola wapisimos!!!! Vaya pinta rica rica rica y apetitosa de verdad!!! Me quedo un trocito q estoy desayunando y con el cafe...ummmmmm Besosss

lauriteles dijo...

Hooola!!!

Me ha encantado la receta pues como a ti el hojaldre me chifla y las manzanas al horno con el aroma de canela me encanta... esta receta cae esta semana fijo pues ya he ehcho unos dulces y la verdad.. si me lo como tooodo luego en el gim... no rindo jajajaja

Un beso y a disfrutar.

javier dijo...

las cosas facilies y sencillas siempre salen mejor,
gracias por estar junto a nosotros.
un beso de alvaro,pati y el mio mismo.

Sonia dijo...

Hola chicos, ¿como estais?, estupendamente, espero. Este hojaldre es delicioso, me encantan los postres con manzana y ese toque de canela le va genial.

Muchos besos,

StHilari dijo...

Rapida y senzilla... dos veces buena,..... y siempre apetecible
un abrazo

Erika dijo...

Estas tartas rápidas son exquisitas y tibia es más deliciosa aún.
Gracias por pasar por mi blog, un gusto conocerlos
Saludos

Ines Gomez dijo...

Que delicia de tarta!! Me fascina el hojaldre, las manzanas, la canela.. o sea, todo!! Gracias por visitar mi blog, es la primera vez que visito el vuestro y permitanme felicitarlos es maravilloso. Si me lo permiten les visitare a menudo para ver que cosas ricas nos enseñan!!
Un abrazo,
Inés

MªJose-Dit i Fet dijo...

Pues vaya forma deliciosa de aprovechar lo que esta a punto de caducar, esa inspiracion ya la quisiera yo porque la tarta tiene un aspecto acaramelado espectacular...un besitooooo

Ly dijo...

Dame un trozo, dame un trozo, dame un troooozzooooo!!!

julycar dijo...

UUUMMMMMy con canela....tiene que estar riquisimaaaaa.... anotada queda.....besos y que paseis un buen dia

Escuciplando dijo...

Me encanta esta receta, la apunto fijo, gracias por hacérmela llegar!. Bs.